Kookboeken zijn vooral leesvoer voor koks. Zelf ben ik niet zo’n kookboek koker. Vooral het lezen van een recept tíjdens koken vind ik onhandig.

Kookboeken zijn wél inspiratiebronnen om nieuwe smaakcombinaties te creëren.

Uitgedaagd worden om gerechten weer anders samen te stellen

Mijn Favorieten  heb ik beschreven in mijn Blog.